Deze website gebruikt cookies
Judith Stivaktas- Homburg
Plaats
Rhoon
Tijdsduur
2,5 uur
Aantal deelnemers
15 deelnemers
Beschrijving
In de natuur groeien veel eetbare en heilzame planten. Maar waar groeien ze precies? Hoe kan je ze herkennen? En wat kan je ervan maken? Tijdens deze educatieve kruidenwandeling laat ik je kennismaken met de vaak vergeten werking van wilde kruiden. In de ochtend maken we een wildplukwandeling in de natuur waarbij je uitleg krijgt over de medicinale, culinaire en cosmetische eigenschappen van planten die we onderweg tegenkomen. We sluiten de wandeling af met een heerlijke proeverij. Een aanrader voor wie meer in, met en van de natuur wil leven!
Proeverij:
- rustiek stokbrood met wildpluk pesto
- stukje quiche
- brownie van pure chocolade met eetbare bloemen s
De kruidentocht gaat door, weer of geen weer. Uiteraard gaan we ervan uit dat het een schitterende dag wordt met stralende zon en kwetterende vogels. Zelf neem je een notieboekje en pen, gepast schoeisel en kleding, een fototoestel mee en veel zin om er een gezellige en leerzame dag van te maken.
Voor wie is deze kruidenwandeling?
De wandeling is geschikt voor natuurliefhebbers, wandelaars, wildplukkers, kruidenliefhebbers, creatievelingen, kruidenkenners in wording en mindful people. Kortom: iedereen die iets heeft met natuur, planten, duurzaamheid, mindfulness, creativiteit en genieten. WEES WELKOM!
Wat kost het?
De prijs is 39,50 EUR. Het gaat door bij minstens 8 inschrijvingen. Er is plaats voor maximaal 15 mensen.
Waar, wanneer en hoe laat?
De wandeling bij Het Kasteel van Rhoon is gepland op woensdag 5 juli en zaterdag 22 juli van 10.30-13.00 uur.
| Dit neemt de gids mee | - hand-outs met informatie over wilde kruiden - heel veel kennis! - een proeverij van lekkere hapjes - kruidenthee |
| Denk jij hier aan? | - pen, je kan zelf bij het overzicht van planten notities maken - makkelijk zittende kleding - goede, hoge schoenen/laarzen |
| Extra voorwaarden | De kruidenwandeling gaat door bij minimaal 8 aanmeldingen. Er is plaats voor maximaal 15 mensen. |
| Kinderen welkom | Nee |
| Toegankelijk voor mindervaliden | Ja |
| Honden toegestaan | Nee |
| Startpunt | dorpsdijk 63, Rhoon, Rhoon |
| Zo kom je er | Het Kasteel is gelegen in Rhoon Noord. |
Gids
Judith Stivaktas- Homburg
Deze gids maakt jouw ervaring bijzonder
Wat wandelen met mij als gids uniek maakt is mijn achtergrond als herborist, kok en voedingscoach. Dit maakt mij zeer allround. Ik kan zowel over het culinaire gebruik van wilde planten veel vertellen alsmede over de welzijn bevorderende werking van wilde kruiden. Als herborist heb ik namelijk ook veel kennis van de inhoudstoffen van planten. Ik kan je vertellen wat de verschillende wilde kruiden voor je welzijn/gezondheid kunnen betekenen en hoe je de inhoudstoffen optimaal extraheert, daarnaast kun je natuurlijk allerlei onontdekte lekkernijen van wilde kruiden maken waar ik je graag kennis mee laat maken, een hele nieuwe ervaring voor je smaakpapillen!
Ik geloof in de seizoenen en het ritme van de natuur. Ons hedendaagse leefpatroon resoneert niet meer en is niet meer (voldoende) afgestemd op de circulaire beweging van de natuur en wat de natuur, zonder tussenkomst (gecultiveerde voeding en dus veel ‘armere’ voeding) van de mens, te bieden heeft. Hierdoor stagneren allerlei processen in het menselijk lichaam zowel fysiek- als mentaal. Ik leer je hoe je de wilde eetbare natuur om ons heen kan benutten; culinair en wat wilde kruiden voor je welzijn kunnen betekenen. Dit alles met respect voor de natuur.
0,0
