Deze website gebruikt cookies
Plaats
Poortugaal
Tijdsduur
2 uur
Aantal deelnemers
12 deelnemers
In de natuur groeien veel eetbare en heilzame planten. Maar waar groeien ze precies? Hoe kan je ze herkennen? En wat kan je ervan maken? Houd je van lekker en gezond koken of wil je weten wat wilde planten voor je welzijn kunnen betekenen? Ga dan een keer mee met een 2 uur durende wildplukwandeling van Natuurlijk Zeker.
- We verzamelen op de afgesproken locatie
- In het kort krijg je een toelichting over wildplukken en voedselveiligheid
- Na de introductie gaan we gezamenlijk op pad.
- We leren de verschillende wilde kruiden en hun toepassingen kennen door zelf te ontdekken, voelen, ruiken en proeven, minimaal 15 soorten planten
- Tijdens de wandeling krijgt u een wildpluk hapje en drinken we een kopje verse kruidenthee.
- Na afloop krijgt u informatieve hand-outs, een wildplukkalender en wildpluk recepten, zodat u zelf met wildpluk aan de slag kan gaan.
Starttijd: 10:30 uur
Prijs: €25,00 p.p.
| Dit neemt de gids mee | - overzicht van planten uit het gebied - tijdens de wandeling krijgt u een wildpluk hapje en drinken we een kopje verse kruidenthee |
| Denk jij hier aan? | - mandje of tasje om je wildpluk kruiden in te doen - pen, je kan zelf bij het overzicht van planten notities maken - makkelijk zittende kleding - goede, hoge schoenen/laarzen |
| Kinderen welkom | Ja |
| Toegankelijk voor mindervaliden | Nee |
| Honden toegestaan | Nee |
| Startpunt | Slot Valkensteinsedijk 9, Poortugaal |
| Zo kom je er | Als je de Slot Valkesteinse dijk oprijdt vanuit de Oostdorpseweg, dan zie je precies op de hoek een paadje dat naar het bos leidt. Hier verzamelen we. |
Gids
Judith Stivaktas- Homburg
Deze gids maakt jouw ervaring bijzonder
Wat wandelen met mij als gids uniek maakt is mijn achtergrond als herborist, kok en voedingscoach. Dit maakt mij zeer allround. Ik kan zowel over het culinaire gebruik van wilde planten veel vertellen alsmede over de welzijn bevorderende werking van wilde kruiden. Als herborist heb ik namelijk ook veel kennis van de inhoudstoffen van planten. Ik kan je vertellen wat de verschillende wilde kruiden voor je welzijn/gezondheid kunnen betekenen en hoe je de inhoudstoffen optimaal extraheert, daarnaast kun je natuurlijk allerlei onontdekte lekkernijen van wilde kruiden maken waar ik je graag kennis mee laat maken, een hele nieuwe ervaring voor je smaakpapillen!
Ik geloof in de seizoenen en het ritme van de natuur. Ons hedendaagse leefpatroon resoneert niet meer en is niet meer (voldoende) afgestemd op de circulaire beweging van de natuur en wat de natuur, zonder tussenkomst (gecultiveerde voeding en dus veel ‘armere’ voeding) van de mens, te bieden heeft. Hierdoor stagneren allerlei processen in het menselijk lichaam zowel fysiek- als mentaal. Ik leer je hoe je de wilde eetbare natuur om ons heen kan benutten; culinair en wat wilde kruiden voor je welzijn kunnen betekenen. Dit alles met respect voor de natuur.
0,0
