Arja Helmig

Woonplaats

Amsterdam

Expertises

Planten, wildplukken, workshops en meer

Aantal bomen geplant

3

Over mij

Sta jij te trappelen om in of rond Amsterdam een voedselbos te starten? Laat je dan inspireren tijdens een kick-start rondleiding door het voedselbos bij Stadstuinderij NoordOogst.

Natuurlijk kom je te weten wat je kunt eten uit het voedselbos. Je kunt proeven naargelang wat het seizoen biedt: bijvoorbeeld de Szechuanpeper, de daglelie of de Franse uiensoepboom.

Je krijgt tips and tricks hoe je zelf aan de slag kunt op jouw plek. De gemeente Amsterdam wil meer eetbaar groen, dus er liggen kansen!

Ik naast voedselboswachter en ontwerper van eetbare tuinen. Dus kom maar op met je vragen. Bijvoorbeeld: hoe maak je een slim ontwerp? Hoeveel tijd neemt het beheer? En hoe maak je een goede start?

Waarom vind ik natuur leuk?

Ik ben gefascineerd door voedselbossen. Een voedselbos betekent voedsel verbouwen, waarbij je samenwerkt met de natuur. Je oogst van veel onbekende eetbare bomen, struiken, klimmers en kruiden. Want natuur is geweldig, maar nog leuker als je eruit kunt eten!

Praktische informatie

Minimale duur boeking (in uren) 2 uur
Maximaal aantal deelnemers 8
Talen Nederlands, Engels en Frans

Groepsactiviteiten

Het geheim van het voedselbos: rondleiding voedselbos NoordOogst

Wildplukken, planten, workshops en meer

Laat je inspireren tijdens een kick-start rondleiding door het voedselbos bij Stadstuinderij NoordOogst. Je krijgt tips and tricks hoe je zelf aan de slag kunt. Dus hoe maak je een slim ontwerp? Waar vind ik een plek? Hoeveel tijd neemt het beheer? En hoe maak je een goede st...

Amsterdam

2 uur

2 personen

Zomer in het voedselbos: eten volgens de seizoenen

Wildplukken, planten, workshops en meer

Wat kun je eten uit het voedselbos in de zomer? Laat je inspireren tijdens een kick-start rondleiding door het voedselbos bij Stadstuinderij NoordOogst. Je krijgt tips and tricks hoe je zorgt voor oogst gedurende het hele jaar. En hoe je zelf aan de slag kunt. Dus hoe maak je...

Amsterdam

2 uur

8 personen

Hier weet ik de weg

Voedselbos NoordOogst

Voedselbos NoordOogst is een gebied van een kwart hectare. Er staan zo'n zestig verschillende eetbare soorten. Het is aangelegd in de herfst van 2015. Het voedselbos hoort bij een groter stuk terrein met stadslandbouw, wijngaard en vlindertuin.

Beoordelingen over deze gids

10,0

2 beoordelingen

Elsbeth Kors

Zaterdag 15 augustus 2020

Veel geleerd over het ontwikkelen van een voedselbos op een ludieke plek aan de rand van Amsterdam. Erg leuk om te horen wat er al goed gaat en ook wat er nog niet lukt. En ondertussen lekker proeven van de verschillende planten. Ik heb allerlei ideeën gehoord om thuis mee aan de slag te gaan. Was top. Bedankt!

Ralph van Bemmel

Zaterdag 15 augustus 2020

Heel leuk om kennis te maken met het voedselbos. Vijgen, szhenchuan peper, hemelkruid, frambozen, perzik, rode kornoelje en heel wat andere dingen kunnen proeven. Verder veel tips om thuis zelf aan de slag te gaan, ook op een klein balkon zijn er zat mogelijkheden volgens Arja.

Local Nature Guide

Natuur is overal. Steeds meer mensen trekken erop uit om de natuur te leren kennen. Wij geloven dat een goede gids de natuur nóg meer tot leven brengt.