Patty Vegt

Wildpluk zomerschool 2 dagen + online lessen

Plaats

Oostzaan

15

jul

Eerstvolgende

15 jul om 10:00 uur

Tijdsduur

7 uur

Aantal deelnemers

6 deelnemers

Wat gaan we doen?

ZOMERSCHOOL!

Heerlijk de zomer, lekker vrij, vakantie en naar buiten gaan! Ontdek deze zomer nog meer natuur en verbindt je met die prachtige wilde planten. Ontdek kruiden die goed zijn voor je lichaam en je gezondheid. Eetbare wilde planten op je bord, kruiden verwerken in recepten, maak die oude verzamelaar in jezelf weer wakker!

Wil je er alles van weten? Doe dan mee met de #zomerschool (online) en het 2 daagse KRUIDEN & WILDPLUK zomerweekeind!

ONLINE: je ontvangt van 7 augustus t/m 29 augustus elke week een kruiden & wildpluk informatie deel per mail. Je krijgt de delen schriftelijk per mail. Je kunt ze ook zelf downloaden via de website inzien. Daarnaast is er een weekeind gepland om in de natuur de behandelde planten te bekijken, te proeven, ruiken en samen met de geplukte ingrediënten recepten te maken.

Je leert de eetbare en of geneeskrachtige kruiden herkennen en determineren. We behandelen de plantenfamilies met hun belangrijkste inhoud stoffen. Ook signatuurleer komt aan bod. De eerste praktijk dag gaan we kruidenolie, maceraten en tincturen maken. De tweede praktijk dag gaan we recepten maken om eetbare wilde planten te verwerken in je maaltijd. Deze twee dagen zijn een mooie ontdekkingstocht in de natuur en je zult veel proeven, ruiken en ontdekken. Zodat je voortaan zelf de kruiden goed kan determineren.

Cursus delen: schriftelijk en online delen, elke week van 1 augustus t/m 29 augustus 2022.

Praktijkdagen: in kleine groep, op vrijdag 19 augustus en zaterdag 20 augustus van 10.00 t/m 12.00 en 13.00 t/m 14.30. We maken in de ochtend een wandeling en maken samen gerechten voor de lunch van wilde ingrediënten. In de middag maken we bereidingen met kruiden zoals recepten, kruidenolie, zalf en tinctuur.
Oostzaan en Castricum.

Praktische informatie

Dit neemt de gids mee Alle benodigdheden voor de wandeling en om de recepten te maken neem ik mee.
Denk jij hier aan? Makkelijke kleding en schoenen, flesje water. Bakje of zakje. Voor de lunch een gerecht voor jezelf en evt. wat mee om te delen.
Extra voorwaarden Gaat door bij minimaal 6 deelnemers maximaal 15 deelnemers.

Toegankelijkheid

Kinderen welkom Nee
Toegankelijk voor mindervaliden Nee
Honden toegestaan Nee

Bereikbaarheid

Startpunt Twiske Oostzaan, Oostzaan
Zo kom je er De adressen ontvang je na opgave per mail.

Gids

Patty Vegt

Deze gids maakt jouw ervaring bijzonder

Ik ben altijd al een natuurmens geweest, als kind altijd buiten. De kust, het duin de bossen heerlijk vind ik het daar. En van wat je mooi vind daar wil je meer van weten.
Ik ben opgeleid Natuurgids en wandel al 10 jaar met groepen mensen in de natuur. Daarnaast ben ik wildplukgids en klassiek Herborist (kruiden geneeskunde).
In de natuur vind je rust voor je geest, wandelen is goed voor het lichaam. En richt je je aandacht dan op bijzondere (eetbare) planten of bomen dan ontdek je elke wandeling wel weer wat nieuws.
De natuur is een prachtige wonderlijke wereld waar wij een beetje van zijn vervreemd en daarom is het zo leuk om die oude kennis weer op te halen!
Ik kan je alles vertellen over de eetbaarheid of geneeskracht van wilde planten en bomen. Hoe wonderlijk is onze natuur eigenlijk en wat weten wij daar nog van?!

Beoordelingen

9,0

2 beoordelingen

Cora Prast

Vrijdag 16 oktober 2020

27 september was er een goed georganiseerde wandeling, waarin Patty haar kennis op een prettige manier deelde. Ruimte gaf voor vragen en ook aandacht had wanneer iemand naar een ander plantje vroeg. Na afloop had Patty een kruiden thee van plantjes die we onderweg hadden gezien en ze had thuis al lekkere dingen gebakken. Zelf konden we aan de slag om een olie te maken met onze geplukte smeerwortel.

Local Nature Guide

Natuur is overal. Steeds meer mensen trekken erop uit om de natuur te leren kennen. Wij geloven dat een goede gids de natuur nóg meer tot leven brengt.